Europäisches Schnellwarnsystem (RASFF)

Das EU-Schnellwarnsystem für Lebensmittel und Futtermittel (engl. Rapid Alert System for Food and Feed, RASFF) ermöglicht EU-weit schnelles Handeln, wenn Lebens- oder Futtermittel die menschliche Gesundheit mittelbar oder unmittelbar gefährden können. Im Rahmen dieses Informationssystems tauschen die Europäischen Staaten über die EU-Kommission Informationen zur Lebensmittelsicherheit aus.

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